現今的社會愈來愈講求「外表」,講求「包裝」,現在我們外出,不難發現愈來愈多的零售、飲食或商場都正花費不少的金錢裝修,務求令自己的公司保持一種「新鮮感」,給一種跟上潮流,與時並進的感覺。
現今社會愈來愈著重「包裝」是不爭的事實,「包裝」亦可以叫「品牌形象」,即使一間歷史悠久的公司,有好的產品,但沒有好的「包裝」,相信競爭力都會大打折扣,現今很多新興的公司都給人一種有創意,有活力的感覺,在不停提升自己產品的美感,一股新勢力正顛覆傳統的公司,一些傳統的公司不能不趕緊追上這個提升公司「美感」的潮流。
近年一間成功因改革「品牌形象」而取得驕人成績的公司,大快活一定是其中的一個代表。近年,大快活花費大量金錢於聘請名設計師,由頭到尾改革自己公司的「品牌形象」,當中包括更改自己公司的「Logo」,改頭換面的大快活,給人一種有活力有朝氣的感覺。到底這個改革「品牌形象」的動作有幾成功呢?
看看大快活去年的成績表,可以看出她改革取得了很大的成功。大快活(0052)去年(2015年)收入增長8.2%至24.28億元,盈利大增39.5%至2.008億元,撇除出售非流動資產後,核心盈利增長31.3%至1.891億元,派末期息55仙及上市25周年特別息45仙,共派1元。
同樣是賣早餐,同樣是賣咖哩飯,大快活在提升「美感」後,令人更喜歡到大快活光顧,除了食物,客人愈來愈重視包裝和環境享受,所以「美感」值錢?看來在愈來愈看重「外表」的世界,「美感」或「品牌形象」不能再被公司忽略,它可以令公司生意額有顯著的改善,或令一家公司起死回生。
所以一家公司,即使有悠長的歷史,在現今愈來愈講求「外表」的世界,不懂包裝,即使產品再好,亦不能吸引到消費者的「眼球」。
在我工作的範疇,本來都是一個非常沉悶的工種,沒有太多生氣,但現時我的公司都正積極改善品牌的形象,改善一般大眾對這個工作的看法。
普通/傳統的椅子賣幾十元或者幾百元一張,但一張提升了「美感」的Model Chair可以賣個上千或數萬元的價錢。「美感」何價?只可以說「美感」可以賣得好價。世界不停變,如你不進步,很多新興有活力、有創意的公司,會一步步淘汰你,所以,不要少看「美感」。
Rebranding真係又花錢又有風險。如非必要,相信一般企業都唔想走呢條路。
回覆刪除Rebranding運用得好,可以是新的增長點,或保持盈利的做法。
刪除廣告係多左,不過老實說,大xx, 美x, 大塊x 之間,大塊x係改善得最好既,之前佢其實真係堅差.
回覆刪除大快活以前真的痳痳地, 淨看個Logo已經out了, 近年最大進步是她.
刪除大快活已經拋離大家樂,同一種餐,大快活可以賣貴1,2蚊,難怪盈利同股價升得咁快。
回覆刪除邊間好食D??
刪除森而兄, 東昇兄
刪除以前我一直覺得大快樂比大快活強~
大快樂進步不大,但大快活進步很明顯,現時我覺得二者差不多了~
大快活反而仍有不少進步空間!
大家樂
刪除飛鳥全家真係唔多欣賞食店REBRAND、重新裝修等、食落肚的係食物、又唔係坐成點、幾年以前在旺角都會上大家樂或大快活或美心、選擇又少又係咁加價~~~~~
回覆刪除現在只會上朗豪坊酒店2樓、旺角熟食大排檔、好食選擇又多(中西粉麵飯、即抄或什至2/3餸)~~~
不過經濟如果靠我這類食息的窮鬼肯定只有通縮、冇增長~~~^^
多口講句、飛鳥喜歡的熟食大排檔窮鬼實生活、在其他人眼中經常有看不起而比說話我聽、如環境咁差你都食得的、如對自己好些麻、食咁普通的河粉麵、不如去食拉麵、成日對自己的肚咁差等~~~~
刪除所以小弟反而養成慢慢對新裝修、又老屈食客付加價的反感~~~~
打了2段對個人感覺吹水文~~~~對大快活改革「美感」或「品牌形象」成功是值得開心、但作為食客小弟會盡量避開不選~~~~哈哈
回覆刪除飛烏兄, 我在大快活 大家樂吃得最多的是 早餐, 是長期捧場客。^^
刪除午或飯餐就....
哈哈~~~同感、小弟以前都係早餐長期捧場客、現在連早午餐都盡量避開不選~~~~
刪除(小弟有2段長的吹水文給BLOCK左、請找出~~~~)